Antipasti
Crema di zucca e zenzero
Carpaccio di rape rosse formaggio di capra
Gamberoni aglio olio
Carpaccio di Scottona marinata in “Amarone”
CAPRICCIO “Selezione di salumi e formaggi”
Prosciutto Crudo Speck, Prosciutto Cotto, Salame nostrano, Burratina, Gorgonzola, Grana Padano,formaggio Fiorito, acciughe del Cantabrico, Mostarda di fichi
Bevande
Acqua “San Benedetto” 0,25cl
frizzante / naturale
Acqua “San Benedetto” 75cl
frizzante / naturale
Kohl Gourmet
Succo di mela Jonagold – Rubinette – Rouge
Kohl Cuvèe
Mirtillo selvatico – Pera
Sparkling Rocco
mela polpa rossa gessata
Apfelschorle
Spremuta arancia
Spremuta arancia / frischer Orangensaft /fresh orange juice
Galvanina Ice Tea Bio
Coca Cola – Coca Zero – Fanta – Lemonsoda – Sprite – Spezi
Birra alla spina "PERONI"
Birra in Calice 48% 3cl
Birra in bottiglia
Birra in bottiglia Franziskaner Weizen Monaco di B. 5,0% 50 cl
Birra analcolica Peroni Italia 0,0% 3 cl
Bira Bianca Gran Riserva Peroni Italia 4,8% 50cl
Ichnusa non filtrata Sardegna 5,0%
Moretti filtrata afreddo Italia 4,6% 55cl
Caffetteria Torrefazione "Oro Caffè"
Caffé / Caffè macchiato
Macchiatone
Caffé corretto
Americano
Capuccino
Latte Macchiato
Cocktail Bar
Campari Soda
Campari Orange
Spritz JORO news 2022
Spritz Hugo
Spritz Campari
Spritz Aperol
Spritz Passion Fruit
Americano
Cocktail Negroni
Mojito
Caipirinha
Cuba Libre
Moscow Mule
Cardamomo Mule
Gin 4cl
Josef 1928 Bavaria
Josef 1928 Blue Edition Bavaria
Le Tribute Barcellona
Bathtub Gin Regno Unito
Canaima Gin Venezuela
Crespo Gin London
Bud Gin Bavaria
Salgon Baigur Vietnam
Big Gino Italia
No 3 London
Roku Gin Japan
KI NO BI Kyoto Japan
Etsu Pacific Ocean Water Japan
RobyMarton Gin Italia
Bud Gin 2 Fäuste für Dry Gin Bavaria
NEWS 2022 Tanqueray 0.0 Alcohol Free London
Ginraw Barcelona
Nordės Atlantic Galician
Luz Italia
The London
1517 Miner’s Bavaria
Malfy Italia
Yu Gin France
Ama Gin “Amarone” Italia
Gunpowder Ireland
Opihr England
Asolo Italia
Ama Gin Superior “Amarone” Italia
50 Shades of Gin “Carmen” Italia
Cittadella Francia
Gordon’s Pink London
Cubical London
Gin Bosque Craft alta Montana Argentina
Gin “ETNA” Amacardo Italia
Macchia Selvaggio Sardegna Italia
Dè Poé Italia
Punto Gin f.lli Brunetti Italia
Tanqueray N° Ten London
GinIt Italia
Ginit Lamponi Italia
GinIt Botanical London
Bulldog London
Hendrick’s Schottland
Hendrick’s Orbium Schottland
Monkey 47 Schwarzschwald
The Duke Monaco Baviera
The Duke Entgeistert 0.0 Monaco Baviera
The Duke Entgeistert Alkoholfrei
Koval Chicago
Brooklyn New York
Marconi 46 Italia
Tè "BIOTEAQUE"
Tè nero English Breakfast – Schwarztee
Tè verde limone e Zenzero – Grüntee Ingwer Zitrone
Camomile – Kamille
Menta – Pfefferminze
Erbe di montagna – Bergkräuter
Arancia rossa – Früchtetee Blutorange
Frutti di bosco – Früchtetee Waldfrucht
Tè bio “BIOTEAQUE”
Vino bianco frizzante della casa
Le vigne verdi 1⁄4 litro
Le vigne verdi 1⁄2 litro
Le vigne verdi 1 litro
Vino della Casa
Cantina Custoza 1⁄4 litro
rosso / bianco
Cantina Custoza 1⁄2 litro
rosso / bianco
Cantina Custoza 1 litro
rosso / bianco
Bollicine
cantina “Bellavista” Franciacorta
Bellavista DOCG Alma Gran Cuvèe Brut 2018
Bellavista DOCG Gran Cuvèe Satèn 2014
cantina “Cà del Bosco” Franciacorta
Cuvèe Prestige 2019
cantina “Ferghettina” Franciacorta
Milledi Brut DOCG Selezione Cuvee 12 vigneti del Franciacorta 100% Chardonnay
Rosé Brut DOCG Selezione Cuvee 14 vigneti del Franciacorta 100% Pinot Nero
Satèn Brut DOCG Selezione Cuvee 20 vigneti del Franciacorta 100% Chardonnay
cantina “Marzio Bruseghin” Vittorio Veneto
Prosecco “AMETS” Bio Brut DOC
Buddha Bowl vegan
Happy Bowl
Cuscus Integrale, Ceci, Rape rosse, Mela Chutney, verdure al forno, anacardi, salsa di mandorle e cocco
Marrakech Bowl
Misticanza, Lenticchie, Rape rosse, Origano Zataer, Coriandolo, Zucca, Carote, Anacardi, Cuscus Integrale, Datteri, Melograno
Champagne
Champagne Brut yellow label, Veuve Clicquot
Champagne Brut Rose, Veuve Clicquot
Contorni
Verdure al forno
Patate saltate
Insalata piccola
Polenta morbida
Dessert dello Chef
Tiramisù
Affogato al Caffè
Banana fritta con gelato alla Cannella
Ananas Grigliato con gelato al Cocco
Mela Caramellata Gelato Vaniglia e Amaretto
Sorbetto al limone
Sorbetto al caffè
Grappa
Distilleria Lantenhammer
Haselnuss/nocciola 42%
Rote Williams 42%
Zwetschgenbrand im Brandy 42%
Distilleria Marzadro
La Trentina Barrique 41,0%
La Trentina Tradizionale 41,0%
Moscato in purezza 41,0%
Le Diciotto Lune 41,0%
Giare Chardonnay 45,0%
Giare Amarone 41,0%
La “Mia Grappa” del Bardolino
Distilleria Masi
Mezzanella Amarone 50,0%
Distilleria Nonino
Tradizionale 41,0%
Uva bianca 38,0%
Amaro Nonino 35,0%
Distilleria Ottella
Grappa di Lugana 42%
Distilleria Poli
Sarpa Poli 40,0%
Poli Moscato 40,0%
Barrique 55,0%
Pauillac 46,0%
Sarpa Oro 40,0%
Distilleria Zeni
Acquavite di uve 40%
Grappa di Amarone 45%
Insalatone
Insalata mista
Gem. Salat – Mixed salad
Insalata pomodorini “Datterino” con cipolle di Tropea
Salat aus Kirschtomaten und Tropea-Zwiebeln – Salad of cherry tomatoes and Tropea onions Mixed salad
Primavera
Insalata mista con prosciutto cotto, uova, mais, carciofi – Mixed salad with Ham, Egg, Mais, Artischokes
Mediterranea
Insalata mista con gamberone, tonno, acciughe, cozze, vongole, capasanta – Mixed salad with Prawns, Tunafish and Sardines, Shrimps, Scallops
Contadina
Insalata mista con zucca, funghi, speck, semi di zucca e girasole – Mixed salad with pumpkin, mushrooms, Speck, pumkin/sunflower seeds
Capretta
Insalata mista, formaggio di capra, noci, pere, datteri – Mixed salad with goat cheese, walnut and pear, dates
Strepitosa
Insalata mista, filetto di manzo, grana, pere, semi di zucca e girasole – Mixed salad with fillet of beef, parmesan and pears, pumkin/sunflower seeds
Pizze
Pizza Pane
Pizza pane con aglio olio / Pizzabrot – knoblauch – Pizzabread – Garlic
Pizza Pane classica
Pizza bianca – Pomodorini Datterino – Rucola – Aglio / Pizzabread – Tomatoe – Rocket salad – Garlic
Focaccia Crudo olio d’Oliva e Rosmarino
Focacciabred – Olive Oil – Rosemary – Ham
Focaccia Speck olio d’Oliva e Rosmarino
Focaccia – Olivenöl – Rosmarin – Speck
Margherita
Pomodoro – Mozzarella – Origano / Tomatoes – Mozzarella – Origan
Marinara
Pomodoro – Aglio – Origano / Tomatoes – Garlic – Origan
Pizza Bufala Campana con “Zataer”
Pomodoro – Mozzarella di Bufala Campana – Origano Zataer / Tomatoes – Mozzarella Bufala Campana – Origan Zataer
Romana
Pomodoro – Acchiuge – Capperi – Mozzarella / Tomatoes – anchovies – Capres – Mozzarella
Melanzane e Grana Padano
Pomodoro – Melanzane – Mozzarella – Grana Padano / Tomatoes – Egg Plant – Mozzarella – Grana Padano cheese
Ricotta Spinaci
Pomodoro – Spinaci – Ricotta – Mozzarella / Tomatoes – Spinach – Ricotta – Mozzarella
Capricciosa
Pomodoro – Carciofi – Funghi – Prosciutto cotto – Mozzarella / Tomatoes – Artischokes – mushrooms – ham – Mozzarella
Formaggi Misti
Pomodoro – Formaggi misti / Tomatoes – Kinds of chees
Golosa
Pomodoro – Prosciutto cotto – Cipolla – Patate – Rosmarino – Grana Padano – Mozzarella / Tomatoes – Ham – Onions – Potatoes – Rosemary – Grana Padano cheese – …
Pizza “Guido”
Pomodoro – Acciughe Cantabrico – Salamino Piccante – Mozzarella / Tomatoes – Anchovies – Hot sausages – Mozzarella
Mare Monti
Pizza bianca – Funghi – Tonno – Erba Cipollina – Grana Padano – Mozzarella / Pizza white – Mushrooms – Tuna Fish – Chives – Grana Padano cheese – Mozzarella
Christoph
Pomodoro – Carciofi – Funghi – Prosciutto cotto – Salamino – Mozzarella / Tomatoes – Artichokes – Mushrooms – Ham – Hot Sausages – Mozzarella
Robi
Pomodoro – Cipolla – Salamino piccante – Capperi – Olive – Aglio – Mozzarella / Tomatoes – Onions – Hot Sausages – Capers – Olives – Garlic – Mozzarella
Pizza “Caprice1971”
Pomodoro – Carciofi – Funghi – Prosciutto cotto – Wurstel – Salamino piccante – Acciughe – Mozzarella / Tomatoes – Artichokes –Mushrooms – Ham – Hot sausages – Frankfort sausages …
Vegetariana
Pomodoro – verdure miste – Mozzarella / Tomatoes – mixed vegetables – Mozzarella
Boscaiola
Pomodoro – Patate – Rosmarino – Funghi Cardoncelli – Speck – Mozzarella / Tomatoes – Potatoes – Rosemary – Mushrooms – bacon – Mozzarella
DuemilaVentiquattro
Pizza bianca – Verza – Prosciutto Cotto – Emmental – Pomodorini Datterino – Speck – Mozzarella / Pizza white – Cabbage – Ham – Emmental – Tomatoes – bacon – …
Trevisana
Pomodoro – Salsiccia dolce – Radicchio – Gorgonzola – Mozzarella / Tomatoes – Sausages – Radicchio – Gorgonzola – Mozzarella
Zucca
Crema di Zucca – Gorgonzola – Rucola – Prosciutto crudo – Mozzarella / Pumpkincream – Gorgonzola – rocket salad – Raw Ham – Mozzarella
Pera cotta come piace allo “Chef”
Pizza bianca – Gorgonzola – Pere – Noci – Cannella – Prosciutto Crudo / Pizza white – Gorgonzola – pear – walnut – cinnamon – Raw Ham
Montanara
Pomodoro – Funghi Cardoncelli – Patate – Salsiccia dolce – Brie – Speck – Mozzarella / Tomatoes – Mushrooms – Potatoes – Sausages – Brie – bacon – Mozzarella
Inverno
Pizza bianca – verdure grigliate – Burrata – Prosciutto Crudo – Crema di balsamico / Grilled vegetables – Burrata – raw ham – Crema di balsamico
Estate
Cipolla – Pomodorini Datterino – Grana Padano – Rucola – Prosciutto Crudo / Onions – fresh Tomatoes – Grana Padano cheese – rocket salad – Raw Ham
Pizza Hamburger *con filetto di Manzo
Carne Hamburger – Cipolla – Pomodorini datterino – Insalata verde – Mozzarella / Minced meat – Onions – fresh tomatoes – salad – Mozzarella
Pizza “Filé”
Pizza bianca – Mozzarella di bufala – Tagliata di filetto Scottona – Rucola – Scaglie di Grana Padano / Pizza white – Buffalo Mozzarella – sliced beef filet – rocket …
Tartufo e Funghi Cardoncelli
Pizza bianca – Tartufo – Funghi Cardoncelli – Mozzarella di Bufala Campana / Pizza white – Truffle – Mushrooms – Buffalo Mozzarella Campana
Mediterranea
Pomodoro – Frutti di Mare – Prezzemolo – Aglio – Mozzarella / Tomatoes –Seafood – Parsley – Garlic – Mozzarella
Fantastica
Asparagi – Prosciutto Cotto – Stracciatella – Briciole di pistacchio / Asparagus – Baked ham – Stracciatella cheese – Pistachio crumbs
Pescatore
Tonno – Gamberi – Acciughe – Capperi – Aglio – Mozzarella di Bufala Campana –Aglio / Tuna Fish – Prawns – anchiovies – Capres – Garlic – Buffalo Mozzarella Campana …
Primi
Spaghetti aglio olio, peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch und Öl, peperoncino / Spaghetti with garlic and oil, chili pepper
Spaghetti alla chitarra “Gamberoni e Gin”
Spaghetti mit Garnelen und Gin / Spaghetti with Prawns and Gin
Pepata di Cozze
Miesmuscheln mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Karotten und Weiswein / Mussels with cherry tomatoes, onions, carrots and white wine
Spaghetti allo Scoglio “Caprice1971”
Frutti di mare, pomodorini, cipolle, aglio / Spaghetti with Mussels, clams, prawns, small tomatoes, onions
Spaghetti Vongole
Vongole, cipolla, aglio e peperoncino / Spaghetti with clams, onions, garlic, chili pepper
Mezze Maniche al forno
Mezze maniche con Prosciutto, Piselli, Funghi, Ragu di manzo / Rigatoni baked with ham, mushrooms, peas and beef ragu
Bigoli burratina
Sugo di pomodoro, olive taggiasche, basilico, acciughe, burrata / Tomatoe sauce, olives taggiasche, basil, anchovies , burrata
Bigoli alla Carbonara
Guanciale, Uovo, Pecorino, Grana Padano / cured meat from pork jowl, egg, Pecorino (cheese from ewes milk) parmesan
Bigoli al ragù di Manzo
Bigoli mit Rindfleischsoße / Bigoli with beef ragu
Secondi
Tagliata “Filetto di manzo” 250gr
“Filetto di Manzo” 150 gr
“Filetto di Manzo” 250gr
“Filetto di Manzo” 350 gr
“Surf and Turf”
Filetto di manzo & Gamberone King Prawn / Fillet of beef & King Prawn
Orata al “forno a legna”
Dorade aus dem Holzofen / Sea bream from wood-fired oven
Branzino al “forno a legna”
Wolfsbarsch dem Holzofen / Sea bass fish from wood-fired oven
Gamberoni alla griglia
Garnelen vom Grill / Grilled Prawns
Salmerino al “forno a legna”
Saibling dem Holzofen / Char from wood-fired oven
Rana Pescatrice “Coda di Rospo”* su prenotazione
Spezzatino di rana pescatrice con pomodorini datterino, olive taggiasche e peperoncino / Seeteufel-Eintopf mit Kirschtomaten, Oliven und peperoncino / Monkfish stew with cheery tomatoes, olives and chili pepper
Vini
COSTASERA Amarone della Valpolicella 2016
Corvina Rondinella Molinara rosso rubino molto intenso, frutta cotta, prugna e ciliegia / intense ruby red, plum and cherry
VAIO Amarone Classico DOCG 2012
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino profondo e brillante, ciliegie surmature e prugne cotte / ruby red intense, overripe cherry and cooked plums
VAIO Amarone Classico DOCG 1988
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino profondo e brillante, ciliegie surmature e prugne cotte / ruby red intense, overripe cherry and cooked plums
Amarone MAZZANO DOCG annata 2011
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, ripe cherry and sweet herbs
Amarone MAZZANO DOCG annata 2007
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, ripe cherry and sweet herbs
cantina “Allegrini” Fumane della Valpolicella
Valpolicella Superiore D.O.C 2019
Corvina 70% – Rondinella 25% – Molinara 5%. Rosso rubino di frutti a bacca rossa, retrogusto di mandorle / ruby red, red berries, notes of almond
Palazzo della Torre Rosso Veronese 2018/19 Calice.
Corvina 70% – Rondinella 25% – Molinara 5%. Rosso rubino/viola, vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano e canella / ruby red/purple, vanilla, pepper, cloves ans cinnamon
Palazzo della Torre Rosso Veronese 2018/19
Corvina 70% – Rondinella 25% – Molinara 5%. Rosso rubino/viola, vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano e canella / ruby red/purple, vanilla, pepper, cloves ans cinnamon
La Grola Rosso Veronese I.G.T. 2018/19
Corvina 90%- Oseleta 10%. Rosso rubino carico, ribes nero, ginepro, pepe, tabacco e caffè / ruby red, black currant, juniper, pepper, tobacco and coffee
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2018
Corvina 90% – Rondinella 5% – Oseleta 5% rosso rubino/granato, ciliegia, more, cioccolato nero, caffè e tabacco / ruby red/garnet color, cherries, blackberry, dark chocolate, coffee and tobacco
Amarone “Corte Giara” D.O.C.G. 2018/19
Corvina 70% – Rondinella 30%. rosso rubino/granato, ciliegia, more, cioccolato nero, caffè e tabacco / ruby red/garnet color, cherries, blackberry, dark chocolate, coffee and tobacco
cantina “Antinori” San Casciano Toscana
Villa Antinori IGT 2019
Sangiovese 55% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 15% Syrah 5%
“Il Bruciato” Antinori Bolgheri DOC 2021
Merlot 24% Cabernet 37% Cabernet Franc 18% Syrah 17% Petit 4%
TIGNANELLO Antinori 2018 – Toscana IGT
Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 5%
cantina “Cà dei Frati” Lugana di Sirmione
Rosa dei Frati 2022 Rosato
Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
Cà dei Frati 2021 Lugana bianco
giallo paglierino, aromi floreali di fiori bianchi, mela e agrumi / straw yellow, floral aromas of white flowers, apple and citrus fruits
Cà dei Frati “Pratto” D.O.C. 2020
Note fruttate e minerali. Giallo oro intenso / Fruity and mineral notes, intensiv strow yellow
Cà dei Frati “Brolettino” Lugana D.O.C. 2020
giallo paglierino, ananas, melone, vaniglia e mandorla, 10 mesi barrique / straw yellow, pineapple, melon, vanilla and almond, 10 month in barrique
cantina “Canevel” Valdobbiadene / Treviso
Rosa del Faè Millesimato Brut Rosato 2018
Marzemino 100% rosa brillante con perlage fine, frutti di bosco e sentori di rosa / bright pink with elegant perlage, berry fruit and a bouquet of roses
cantina “Corte Giara” Fumane di Valpolicella
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020
Pinot Grigio 100% giallo paglierino, Lime, mela verde, fiori di acacia / straw yellow, lime, green apple, acacia flowers
cantina “Domini Veneti” Valpolicella
Valpolicella Classico Superiore “VERJAGO” DOC 2019
Corvina 40% – Corvinone 15% – Rondinella 25% – Oseleta 5% – Croatina 15%. Rosso rubino intenso, frutti di bosco, ciliegia, spezie e cenni tostate
Classico Superiore “DOMINI VENETI” DOC 2019
Corvina 60% – Corvinone 15% – Rondinella 15% – Uve extra 10%. Rosso rubino intenso, fruttato, sentore ciliegia e prugna, speziato di pepe nero
cantina “Domini Veniti” Negrar di Valpolicella
Recioto Classico 2018 cl 3,75
cantina “Masi” Gargagnago di Valpolicella
Angelorum Recioto 2016 cl 3,75
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino impenetrabile, ciliegia cotta e frutta sotto spirito / dark ruby red, cherry and fruit preserved in alcohol
cantina “Massaro Norma” Negrar di Valpolicella
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Vitigni: Corvina e Corvinone, Rondinella, Molinara
Amarone Classico DOCG
Vitigni: Corvina e Corvinone, Rondinella, Molinara
cantina “Ottella” S. Benedetto di Lugana
Passito IGT Prima Luce 2014 cl 3,75
Turbiana – Garganega – Sauvignon. Giallo carico, albicocca disidratata e miele / golden yellow, dried apricots and honey
“Camposireso” Rosso alto Mincio I.G.T. 2017
Vitigni: Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
“Ripa della Volta” Biologico DOC 2019
Vitigni: Corvina, Corvinone, Oseleta, Spigamonte, Corbina, Turchetta.
RosesRoses Rosato alto Mincio 2021
Corvina – Lagrein – Rondinella rosa chiaro, pesca bianca / light pink, white peach
Lugana D.O.C. 2021
Turbiana 100% Giallo paglierino tenue, frutta esotica, canditi e sfumature saline / pale strow yellow, exotic fruits, candied citrus fruits, saline nuances
Le Crete Lugana D.O.C. 2021
Turbiana 100% Giallo paglierino intenso, sentori di frutta esotica e pompelmo / intensiv straw yellow, exotic fruits and grapefruit
NASOMATTO Lugana 2021
Turbiana Chardonnay Incrocio Manzoni Giallo paglierino intenso, riflessi verdognoli, pesca bianca, frutto della passione / Intensiv strow yellow, greenish highlights, white peach, passion fruit
cantina “Quattro Passi” Altavilla Vicentina
Rosso Verona I.G.T. 2019
Blend di Uve rosse della provincia di Verona
cantina “St. Michael – Eppan” Alto Adige
Pinot Grigio Sanct Valentin Alto Adige DOC 2020
Pinot Grigio 100% 11 mesi barrique Giallo paglierino intenso, mela, pera, vaniglia / Deep straw yellow, apple, pear, fine vanilla
Sanct Valentin Pinot Noir D.O.C. 2015/19
Pinot nero 100% Rosso rubino, fruttato, vaniglia tostata. Invecchiando note di porcino e tartufo / ruby red, berries, violets, smoky vanilla. When aged: notes of Porcini mushrooms
Lagrein S.Michele Appiano D.O.C 2021
Lagrein 100% Alla vista rosso scuro tendente al nero, aromi complessi di caffè, cacao e frutti di bosco. Al palato rotondo, potente, cioccolatoso
cantina “Tiefenbrunner” Niclara Bolzano
“Merus” Sauvignon Blanc DOC 2022
Sauvignon Blanc 100%
TURMHOF Lagrein DOC 2021
LINTICLARUS Lagrein Riserva DOC 2019
LINTICLARUS Cuvèe Riserva DOC 2019
cantina “Zenato” Peschiera del Garda
“Ama OSÈ” Garda DOC
Spumante Brut. Metodo Charmat
S.Cristina Lugana D.O.C. 2021
Turbiana 100% giallo paglierino, frutta di polpa bianca con cenni aggrumati e burrosi / straw yellow, white-fleshed fruit with citrus and buttery note
Amarone Riserva Sergio Zenato DOCG 2013
Corvina 80% – Rondinella 10% – Oseleta e Croatia 10%. rosso rubino carico, intenso, fruttato, ciliegia marasca, frutti di bosco / dark ruby red, intense, fruity, cherry, berries
cantina “Zeni” Bardolino
Prosecco DOC Extra Dry – Treviso
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019
Corvina 60% – Rondinella 30% – Molinara 10%. Rosso rubino, amarena, frutta matura / ruby red, black cherry and well- ripened fruit
Cruino IGT Rosso Veronese 2019
Covina Grossa 100% rosso rubino, granata, sentori di fieno, mandorle amare e frutta secca / deeep ruby Red, flavor of hay, bitter almonds and dried fruit
Amarone DOCG Classico Vigne Alte 2017
Corvina 40% Corvinone 40% Rondinella 20% Rosso rubino intenso con riflessi granata
Amarone DOCG barriques 2016
Corvina 40% – Rondinella 10% – Corvinone 50%. Rosso rubino intenso, riflessi granata, vanigliato, sfumature di cacao e spezie / deep ruby red, vanilla, cocoa e spices
Recioto DOCG Classico 2021 cl 3,75
Corvina 60% – Rondinella 30% – Molinara 10%. Rosso rubino, intenso, fruttato e floreale / ruby red, sweet, fresh and velvety
Chiaretto DOC Vigne Alte 2021
Corvina 70% – Rondinella 30%. Rosato, fruttato, fiori di pesco, rose e viola / rose, fruity, peach blossom and violet
Chiaretto Spumante ZENI DOC 2021
Corvina 55% – Rondinella 35% – Molinara 10%. Rosa brillante, fruttato e floreale / bright pink, fruity and floral notes
Vini dolci da Dessert
Le Preare – Calice Recioto rosso della Valpolicella
Cantina di Soave – Calice Recioto bianco di Soave
Vini Rossi
COSTASERA Amarone della Valpolicella 2016
Corvina Rondinella Molinara rosso rubino molto intenso, frutta cotta, prugna e ciliegia / intense ruby red, plum and cherry
VAIO Amarone Classico DOCG 2012
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino profondo e brillante, ciliegie surmature e prugne cotte / ruby red intense, overripe cherry and cooked plums
VAIO Amarone Classico DOCG 1988
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino profondo e brillante, ciliegie surmature e prugne cotte / ruby red intense, overripe cherry and cooked plums
Amarone MAZZANO DOCG annata 2011
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, ripe cherry and sweet herbs
Amarone MAZZANO DOCG annata 2007
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, ripe cherry and sweet herbs
cantina “Masi” Gargagnago di Valpolicella
Frescaripa Bardolino Classico D.O.C 2021
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso cerasuolo di media intensità, ciliegia, prugna e pepe / Red, cherry, plum and pepper
Campofiorin Rosso Veronese IGT 2018
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, cherry and sweet spices
Campofiorin Ripasso Selezione 1988
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino intenso, ciliegia matura e spezie dolci / ruby Red, cherry and sweet spices
Brolo Campofiorin Oro IGT 2018
Corvina – Rondinella – Oseleta Rosso rubino intenso, frutti di bosca, confettura e vaniglia / ruby red, berries, jam and vanilla
MAS’EST Marzemino DOC 2020
Marzemino gentile 100% rosso brillante, frutti di bosco, sentori di spezie e floreali / bright red, berries, hints of spices and flowers
Corbec biologico Argentina 2017
Corvina Malbec Rosso scuro impenetrabile, frutti di bosco, menta e canella / Dark red, berries, minz and cinnamon
Angelorum Recioto 2016 cl.37,5
Corvina – Rondinella – Molinara. Rosso rubino impenetrabile, ciliegia cotta e frutta sotto spirito / dark ruby red, cherry and fruit preserved in alcohol
OSAR” Oseleta – Rosso Veronese IGT 2015
Uva Oseleta, un’uva evocativa di antica varietà Veronese